Perimet jane mire per shendetin dhe mishi per shpirtin!

Ju duhet: 300 gram patate te vogla
3 karrota
6 kerpurdha
4/5 copa mish ne varesi te njerezve qe jeni
Kripe,piper te zi,piper te kuq jo pikant dhe rozmarine.
1 luge pure domatesh
Ne fillim marinojme mire mishin me kripe dhe piper dhe vaj ulliri dhe e leme ne zjarr te ulet te zjeje afro 40minuta me kapak.
Patatet,karrotat dhe kerpudhat i fergojme me pak gjalp,shtojme purene e patates dhe erezat e permendura.Ne nje gote hedhim uje dhe pak miell dhe i zbusim sebashku per ti shtuar ne tigan,gjithashtu marim eshe nga lengu qe ka leshuar mishi dhe e shtojme. Perzjejme perimet me mishin bashke dhe shtojme ne fund 200 ml uje.Mbulojme masen me kapak ose alumin dhe e fusim ne furre te parangrohur ne 180C per 90 minuta maksimumi 2 ore.
Ç’tju themi,te shkrihet ne goje!